清福護理之家，讓長輩重拾吃的快樂與尊嚴
在清福護理之家，每天都有許多小故事悄悄發生。協助長輩移除鼻胃管的故事，就是其中一個讓大家充滿動人與成就感的時刻。
因疾病影響，長輩長達一年都必須依靠鼻胃管進食。雖然能補足營養，但那根管子總讓他眉頭緊鎖，也讓餐桌上的香氣，與他隔了一道無形的牆。
直到有一天，護理師在日常照護中注意到長輩對於食物產生一些執念，想要吃飯、想要吃餅乾。那一刻，浮現出「或許，我們可以試著，讓他重新用嘴巴吃飯。」的念頭。
從一個眼神開始的行動
護理師立即與蕭莉萍機構長和團隊討論，也向家屬說明計畫。家屬毫不猶豫地點頭：「我們願意配合，只要能讓他更舒服、更開心。」於是，一場「移除鼻胃管」的挑戰啟動了。
蕭莉萍機構長回憶：「每次執行鼻胃管移除訓練都需要花1至2個月的時間，光這半年，我們就協助拔除了三條鼻胃管。這背後是一次次的觀察、鼓勵和陪伴。當我們看到長輩的意志力和家屬的支持，就會想那就一起努力試試看吧！」
清福團隊的三大成功秘訣
長輩的意願：必須願意嘗試、配合訓練，這是成功的第一步。
家屬的陪伴：餐桌旁的一句鼓勵，能讓長輩多吃幾口。
團隊的專業引導：護理師會細心記錄、設定小目標：「今天已經吃到150克了，再努力一點，我們離拔管就更近一步！」
專業觀察下的關鍵突破
在一次討論中，團隊發現一個重要細節：如果長輩整天臥床，缺乏互動與活動，腸胃蠕動的速度很慢，對於「吃的慾望」會降得很低。
於是清福護理之家將策略調整：每天安排站立、行走練習半小時，讓體力恢復、腸胃蠕動加快；更安排他與「榜樣長輩」同桌，看著對方吃得津津有味、成功拔管，並聽著大家的鼓掌與加油聲。在這種氛圍中，讓長輩原本只能吃100多克，漸漸進步到300克。
循序漸進，讓進食成為快樂
我們先確保長輩「能吃」，再慢慢增加份量，從一天一餐到兩餐、三餐，每一步都在確認他能安心、舒服地吃下去。當醫師評估時機成熟，鼻胃管被順利取下的那一刻，餐廳裡響起一陣掌聲。家屬紅著眼笑說：「好久沒看到他自己吃東西了。」
清福的日常，就是幸福的風景
外界對護理之家的印象，往往是安靜、沉悶，甚至是管路纏身的畫面。但走進清福，你會聽到更多的，是餐桌旁的笑聲、鼓勵聲，以及碗筷碰撞的清脆聲。
蕭莉萍機構長說：「移除鼻胃管，對長輩來說，是重新擁有自由；對我們來說，是讓生活多了一份喜悅與尊嚴。」在清福護理之家，每一個小小的進步，都是團隊專業與愛心的結晶；每一位長輩的笑容，都是我們每天努力的最大動力。
